• 欢迎来到论文发表网(www.lunwenchina.cn),我们为您提供专业的论文发表咨询和论文发表辅导!
受“清朗”行动影响,原网站QQ被封,新老作者请联系通过新的QQ:189308598。或者电话微信:15295038855

食品研究与开发

热度0票  浏览82次 时间:2012年10月24日 09:41

期刊名称:食品研究与开发

英文名称:Food Research and Development

主管单位:天津二商集团有限公司

主办单位:天津食品研究所

出版周期:月刊

出版地址:天津市

语  种:中文

开  本:大16开

国际刊号:1005-6521

国内刊号:12-1231/TS

邮发代号:6-197

发行范围:国内外统一发行

创刊时间:1980

期刊收录:

核心期刊:

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2004)

期刊荣誉:

联系方式

期刊简介

  《食品研究与开发》(月刊)创刊于1980年,是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。本刊已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”等知名媒体收录,并被北京大学图书馆列入“中文核心期刊”。主要栏目有:科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂和食品机械等。

上一篇 下一篇
0